Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

4.3 53 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 35min

4 portions

Ingredientes

3 gousses d'ail
90 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de paprika
1 c. à café de harissa
40 g d'huile d'olive
du sel
600 g de paleron de bœuf en morceaux de 3 cm de côté
10 g d'huile d'olive
250 g d'eau
1 c. à soupe de concentré de tomate
50 g d'olives vertes
100 g d'amandes décortiquées
700 g de courgettes en rondelles de 0,5 cm d'épaisseur

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 45 g

Calorías 2377 kJ / 572 kcal

Grasa 40 g

Carbohidratos 7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Recettes orientales 100 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Nuggets de poulet panés au son d’avoine façon milanaise

25min

Crispy potatoes

50min

Nids de spaghetti

1h

Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti

50min

Pâte aux asperges, broccolis et champignons

40min

Croquettes de poulet, sauce à l'ail et aux fines herbes

35min

Riz au safran et aux champignons

1h 15min

Spaghetti au saumon fumé et pesto de roquette

30min

One pot pasta tomates, persillade et moules

20min

Pâtes au poulet tikka masala

45min

Poulet rôti et ses légumes

1h 10min

Poivrons farcis au bœuf et au riz

45min