Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

4.3 36 valoración

Prep. 30min

Total 1h 35min

4 portions

Ingredientes

3 gousses d'ail
90 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de paprika
1 c. à café de harissa
40 g d'huile d'olive
du sel
600 g de paleron de bœuf en morceaux de 3 cm de côté
10 g d'huile d'olive
250 g d'eau
1 c. à soupe de concentré de tomate
50 g d'olives vertes
100 g d'amandes décortiquées
700 g de courgettes en rondelles de 0,5 cm d'épaisseur

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 45 g

Calorías 2377 kJ / 572 kcal

Grasa 40 g

Carbohidratos 7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Recettes orientales 100 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Pâtes au poulet (maqarounas salsa)

1h

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30min

Riz djerbien aux blancs de poulet

1h

Couscous de poulet aux légumes

1h 20min

Tajine de poulet aux olives et pommes de terre

50min

Osso-buco et boulgour

1h 5min

Poulet cacciatore et pâtes

55min

Poulet aux aubergines fondantes, sauce aigre-douce

35min

Aubergines farcies à la viande

1h 15min

Briouates à la viande

50min

Tajine de kefta aux œufs

1h 15min

Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

35min