Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

4.3 33 valoración

Prep. 30min

Total 1h 35min

4 portions

Ingredientes

3 gousses d'ail
90 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de paprika
1 c. à café de harissa
40 g d'huile d'olive
du sel
600 g de paleron de bœuf en morceaux de 3 cm de côté
10 g d'huile d'olive
250 g d'eau
1 c. à soupe de concentré de tomate
50 g d'olives vertes
100 g d'amandes décortiquées
700 g de courgettes en rondelles de 0,5 cm d'épaisseur

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 45 g

Calorías 2377 kJ / 572 kcal

Grasa 40 g

Carbohidratos 7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Recettes orientales 100 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tajine de calamar aux poivrons

Tajine de calamar aux poivrons

45min

Couscous de poulet aux légumes

Couscous de poulet aux légumes

1h 20min

Tajine de kefta aux œufs

Tajine de kefta aux œufs

1h 15min

Riz djerbien aux blancs de poulet

Riz djerbien aux blancs de poulet

1h

Couscous tfaya au poulet

Couscous tfaya au poulet

2h

Tajine d'agneau aux pruneaux

Tajine d'agneau aux pruneaux

1h 5min

Tajine de poulet aux olives et pommes de terre

Tajine de poulet aux olives et pommes de terre

50min

Osso-buco et boulgour

Osso-buco et boulgour

1h 5min

Tajine de bœuf aux carottes et tomates

Tajine de bœuf aux carottes et tomates

1h 45min

Boulettes de bœuf aux pois chiches

Boulettes de bœuf aux pois chiches

40min

Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

35min

Tajine de poulet aux carottes et pruneaux

Tajine de poulet aux carottes et pruneaux

2h 10min