Vellutata di verdure

3.7 3 valoración

Prep. 15min

Total 45min

4 porzioni

Ingredientes

15 - 20 g di olio di oliva
110 - 130 g di misto per soffritto (cipolla,cipollotti, porri) a pezzi (2 cm)
470 - 530 g di verdure miste (zucchine, carote, zucca, pomodori, patate, sedano) a pezzi (2 cm)
500 - 570 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
½ cucchiaino di sale

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 4 g

Calorías 465 kJ / 111 kcal

Grasa 5 g

Fibra 3.6 g

Carbohidratos 9 g

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