Spätzli alla crema di verza

Spätzli alla crema di verza

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

160 g di prosciutto cotto a fette, in quarti
80 g di cipolle tagliate a metà
20 g di olio di oliva
450 g di cavolo verza a striscioline (1 cm)
¾ di cucchiaino di sale
250 g di panna
50 g di acqua
1 cucchiaio di burro chiarificato
4 pizzichi di pepe nero macinato
1 punta di coltello di noce moscata in polvere
750 g di gnocchetti di farina, tipo spätzle
½ mazzetto di prezzemolo (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 36 g

Calorías 4073.5 kJ / 973.6 kcal

Grasa 24.5 g

Carbohidratos 153.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cucina autunnale quotidiana 8 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Salse 4 in 1 per fondue chinoise

Ninguna calificación

Spätzle con asparagi e salsa all'aglio orsino

45min

Panini al vapore (bao-buns) con il Egg poacher

Ninguna calificación

Caponata siciliana

30min

Torta di mele con crumble

2h 30min

Torta di mele con crumble (TM5)

2h 30min

Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)

40min

Zuppa di arance e zucca

35min

Zuppa d'orzo grigionese

55min

Mandorle ricoperte di cioccolato al caffè

50min

Purè di patate nature

55min

Torta di mele americana

1h 20min