Saltar al contenido principal Buscar

Ördek Göğsü, Kereviz Püresi ve Kırmızı Lahana Sosu
1.0 1 valoración
Prep. 25min
Total 1h 35min
2 porsiyon
Registrarse gratis

Ingredientes

Fermente Kırmızı Lahana
  • kırmızı lahana dörde bölünmüş
    300 g
  • tuz
    10 g
  • kırmızı şarap
    200 g
  • sherry sirkesi (bk. Öneriler)
    100 g
  • sumak
    1 tutam
  • tane karabiber
    2 adet
  • yıldız anason
    ¼ adet
  • karanfil
    1
  • defne yaprağı, kurutulmuş
    1
Kereviz Püresi
  • kereviz soyulmuş, küp küp kesilmiş (yakl. 3 cm)
    260 g
  • tam yağlı süt
    130 g
  • krema, %35 yağ
    130 g
  • tuz
    5 g
Kızarmış Ördek Göğsü
  • su
    3300 g
  • tuz
    150 g
  • ördek göğsü, derili, kemiksiz (her biri yaklaşık 200 g, yan kısımlarındaki fazla yağları alınmış)
    2
Birleştirme
  • pancar suyu
    70 g
  • tereyağı küp küp kesilmiş, soğuk
    60 g
  • mısır nişastası
    10 g
  • su
    10 g

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 2 porsiyon

Sodio 64767.6 mg
Proteína 80.9 g
Calorías 7408.6 kJ / 1770.7 kcal
Grasa 117.6 g
Fibra 11.5 g
Grasa saturada 66.8 g
Carbohidratos 61.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

İstediğimiz An Bir Şefe Dönüşebiliriz 25 Recetas
Turquía
MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recetas
Turquía

También podría gustarte...

Sucuklu Kuru Fasulye

2.3(8)

10h

Kıymalı Ispanak

4.3(19)

1h 5min

Katıklı Kabak Dolması

4.5(52)

1h 10min

Analı Kızlı

4.8(33)

1h 10min

Anne Köftesi

4.5(321)

1h 10min

Badem Soslu, Patatesli Köfteler

3.8(6)

1h

Domates Soslu Köfteler

3.5(33)

1h 10min

Bol Pirinçli Tavuklu Sebzeli Yemek

4.0(55)

30min

Hindistan Cevizi Sütlü Pilav ve Körili Tavuk

2.6(5)

1h 50min

Dana Gulaş (Dark Biralı)

4.0(10)

3h 10min

Kuzu Pirzola, Ratatuy, Fasulye ve Patates Graten

3.0(2)

1h 25min

Biberli Bonfile Küpleri

3.7(81)

30min

 Mostrar todo
Mostrar todo