/907821_floating-island-3.jpg)
Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Floating Islands
Prep. 20min
Total 40min
6 portions
Ingredientes
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
-
whole milk10 oz
-
egg yolks from large eggs4
-
salt (opcional)1 pinch
-
sugar2 oz
-
vanilla bean pod½
Meringue Islands
-
sugar1 oz
-
egg whites from large eggs6
-
salt1 pinch
-
liquid caramel (opcional) (see Tip)1 oz
-
chopped pistachios, unsalted (opcional)1 oz
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
10 g
Calorías
884 kJ /
211 kcal
Grasa
9 g
Fibra
0 g
Carbohidratos
23 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
The basic cookbook
177 Recetas
Canadá
Canadá
The Basic Cookbook
176 Recetas
Estados Unidos
Estados Unidos
