Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Crisp Onsen Eggs
Prep. 15min
Total 2h
6 portions
Ingredientes
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white bread, slightly stale100 g
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water1000 g
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large eggs room temperature6
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fine sea salt to taste
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light soy sauce50 g
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light brown sugar35 g
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ground ginger1 tsp
-
garlic powder1 tsp
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water, hot260 g
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cornflour mixed with 2 Tbsp water2 Tbsp
-
oil for frying
-
fresh red chilli thinly sliced, for sprinkling1
-
fresh coriander chopped, for garnishing
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
210.8 kcal /
881.8 kJ
Proteína
12.9 g
Grasa
7.5 g
Carbohidratos
22.8 g
Fibra
1.9 g
Grasa saturada
2.3 g
Sodio
1179.4 mg
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