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Soupe de base en purée

Soupe de base en purée
4.5 8 valoraciones
Prep. 15min
Total 45min
6 portion
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Ingredientes

  • 15 - 30 g d'huile d'olive
  • 170 - 200 g légumes variés à poêler (par ex. oignons, échalotes, poireaux), coupés en morceaux (¾ in.)
  • 700 - 750 g légumes variés (par exemple, courgettes, carottes, citrouille, patates douces, céleri-rave, panais, pois verts), coupés en morceaux si nécessaire
  • 750 - 795 g d'eau
  • 1 c. à thé bouillon de légumes en pâte
    1 cube de bouillon de légumes
  • 1 c. à thé de sel selon le goût

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 717.9 mg
Proteína 4 g
Calorías 449.7 kJ / 107.5 kcal
Grasa 4.2 g
Fibra 4.6 g
Grasa saturada 0.7 g
Carbohidratos 14.1 g

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