Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge
Prep. 35min
Total 1h 10min
6 portions
Ingredientes
-
80 g de parmesan en morceaux
-
600 g d'eau et un peu pour la cuisson des gnocchis
-
200 g de carottes en morceaux
-
400 g de pommes de terre farineuses en morceaux
-
1 jaune d'œuf
-
4 c. à soupe de semoule de blé dur fine
-
2 c. à soupe de fécule de pomme de terre2 c. à soupe de fécule de maïs
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre moulu
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
10 g de gros sel
-
150 g de beurre demi-sel en morceaux
-
1 c. à café de sauge déshydratée4 feuilles de sauge fraîche
-
1 gousse d'ail râpée
-
1 pincée de zeste de citron jaune non traité
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
1097.9 mg
Proteína
16.1 g
Calorías
2606.4 kJ /
622.9 kcal
Grasa
25.4 g
Fibra
5 g
Grasa saturada
15.5 g
Carbohidratos
82.3 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Autour de la carotte
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Boulettes lentilles-champignons, purée de chou-fleur, sauce à la moutarde
1h 40min
Pâtes orzo au potiron et au poivre
35min
Conchiglioni aux blettes et à la menthe, sauce au tahini
35min
Boulettes de porc, brocoli, sauce teriyaki et riz thaï
35min
Œufs cocotte à la carotte, au brocoli et à la mimolette
30min
Pancakes à l'avocat
20min
Patates douces rôties avec 3 dips
45min
Gnocchis farcis à la mozzarella, crème de parmesan truffée
1h 20min
Quesadilla courge, cheddar, guacamole et œuf au plat
25min
Risotto aux champignons
30min
Soupe de potimarron
35min
Cookies américains
50min