Pane bigio in cassetta

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 3h 40min

20 pezzi

Ingredientes

Impasto

370 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
50 g di burro a pezzi (2 cm)
500 g di farina bigia
12 g di sale
2 cucchiaini di zucchero

Formatura

farina bigia per il piano di lavoro e per spolverare

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pezzo

Sodio 234.9 mg

Proteína 2.8 g

Calorías 461.7 kJ / 110.4 kcal

Grasa 2.6 g

Fibra 3.7 g

Grasa saturada 1.4 g

Carbohidratos 20.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cucinare come non mai. 203 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Baguette

3h 45min

Girelle alla cannella

Ninguna calificación

Panini al chorizo al vapore dal Nester

2h

Babka salata al salmone affumicato

4h

Pane croccante senza glutine

3h

Bagel originale

Ninguna calificación

Panini pita

1h 35min

Cuchaule (Pane allo zafferano)

2h 30min

Panini di San Gallo

Ninguna calificación

Panini al pesto a vapore

Ninguna calificación

Pane dolce con pere e noci

Ninguna calificación

Pane vodese con croce

13h 30min

Mostrar todo

Mostrar todo