Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für viele

3.9 26 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

8 Portionen

Ingredientes

Sauce Hollandaise

Wasser
40 g
Zitronensaft
2 Spritzer
Butter weich, in Stücken
300 g
Eigelb
8
Salz
1 TL
weißer Pfeffer
1 TL
Muskat
2 Prisen

Kartoffeln und Blumenkohl

Wasser
500 g
Kartoffeln, festkochend in Stücken (2 cm)
1600 g
Blumenkohlröschen (3 cm)
1300 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Muskat zum Würzen

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 365 mg

Proteína 10 g

Calorías 2128 kJ / 509 kcal

Grasa 35 g

Fibra 8 g

Grasa saturada 21 g

Carbohidratos 44 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

An unserem Tisch ist immer Platz!  39 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für Viele

50min

Milchreis

45min

Pellkartoffeln

35min

Omas Semmelknödel

50min

Reibekuchen mit Apfelmus

25min

Zucchini-Monster

30min

Dunkle Grundsauce

4h 30min

Mini-Rouladen mit Rotkohl

2h 15min

Rahmspinat mit Kartoffelpüree und Ei

45min

Schneller Grießpudding mit heißen Kirschen

25min

Der Milchreis

45min

Kartoffelpüree/Kartoffelbrei

35min