Dispositivos y accesorios
Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie
Prep. 30min
Total 10h
16 porții
Ingredientes
Amestec pentru profiterol
-
apă300 g
-
unt bucăți160 g
-
sare½ linguriță
-
zahăr20 g
-
făină240 g
-
ouă (aprox. 6 ouă medii)350 g
Cremă de portocale
-
zahăr140 g
-
coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)2 linguri
-
lapte1000 g
-
amidon de porumb100 g
-
ouă4
-
gălbenușuri4
-
extract natural de vanilie2 lingurițe
Ciocolata amăruie
-
ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni500 g
Asamblare
-
zahăr pudră50 g
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 porție
Sodio
163 mg
Proteína
11.5 g
Calorías
2041.2 kJ /
487.9 kcal
Grasa
28 g
Fibra
4.3 g
Grasa saturada
15.5 g
Carbohidratos
47.5 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Înghețată de alune
10h 20min
Pere în vin roșu
3h 20min
Mousse de fructe
4h 50min
Tarte cu căpșune
Ninguna calificación
Fursecuri cu unt de arahide și ciocolată
Ninguna calificación
Rulouri cu brânză și scorțișoară
Ninguna calificación
Bere neagră cu înghețată
Ninguna calificación
Biscuiți cu cremă de lămâie
1h 30min
Macarons cu gem de afine
Ninguna calificación
Inimi de foitaj cu zmeură
3h 30min
Fursecuri cu migdale și ciocolată
1h 25min
Biscuiți cu căpșune
30min