Dispositivos y accesorios
Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου
Prep. 20min
Total 30min
900 γρ.
Ingredientes
-
ελαιόλαδο250 γρ.
-
φύλλα ζελατίνης13 γρ.
-
νερό παγωμένο, όσο χρειαστεί
-
κρέμα γάλακτος330 γρ.
-
γάλα150 γρ.
-
ζάχαρη75 γρ.
-
κρόκους αβγών (75 γρ. συνολικά)3 - 4
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 900 γρ.
Sodio
255.3 mg
Proteína
30.7 g
Calorías
16439.7 kJ /
3929.2 kcal
Grasa
387.2 g
Fibra
0 g
Grasa saturada
118.1 g
Carbohidratos
93.6 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο
10 Recetas
Grecia
Grecia
También podría gustarte...
Σιρόπι λεμονιού
10min
Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης
15min
Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού
Ninguna calificación
Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα
Ninguna calificación
Σιρόπι βατόμουρου, λάιμ και τζίντζερ για κοκτέιλ
30min
Φέτα marshmallow
26h
Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων
1h
Τούρτα "Croquembouche" με σου γεμισμένα με κρέμα κάσταρντ πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα
Ninguna calificación
Σάλσα εσπεριδοειδών με κόλιανδρο
Ninguna calificación
Λευκή πίτσα με αγγινάρες και λάδι τρούφας
1h 25min
Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με λαχανικά (παραδοσιακό πιάτο από τις Αστούριες)
2h 45min
Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας
Ninguna calificación