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Mini cheesecake al pomodoro
Prep. 10min
Total 3h 25min
10 pezzi
Ingredientes
-
75 g di burro
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
4 foglie di basilico lavate ed asciugate
-
150 g di fette biscottate
-
100 g di panna da cucina
-
6 g di fogli di gelatina ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
-
200 g di formaggio fresco spalmabile
-
100 g di ricotta fresca ben sgocciolata
-
100 g di yogurt naturale senza zucchero
-
1 cucchiaino colmo di concentrato di pomodoro
-
30 g olio extravergine di oliva
-
2 pomodori di media grandezza a cubetti
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 pezzo
Proteína
5.3 g
Calorías
1201 kJ /
287 kcal
Grasa
23.4 g
Fibra
1 g
Carbohidratos
14.8 g
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