Dispositivos y accesorios
Tarte Tatin
Prep. 15min
Total 1h
10 parts
Ingredientes
La pâte à tarte
-
150 g de farine de blé
-
75 g de beurre, salé ou non salé coupé en morceaux et un peu pour le moule
-
50 g d'eau froide
-
1 pincée de sel
Le caramel
-
150 g de sucre en poudre
-
70 g de beurre, salé ou non salé froid, coupé en morceaux
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
8 - 9 pommes de cuisson (Golden, Reine des Reinettes, Braeburn ou Boskoop)
-
1 c. à soupe de vinaigre
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 part
Sodio
41 mg
Proteína
2 g
Calorías
1215 kJ /
290 kcal
Grasa
15 g
Fibra
2 g
Grasa saturada
9 g
Carbohidratos
36 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Je créé de la magie dans ma cuisine
30 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Petits gâteaux aux noix de pécan
Ninguna calificación
Tarte à la mangue et au fruit de la passion avec crème bavaroise
Ninguna calificación
Baklava aux Amandes et aux Pistaches
7h
M'semen (crêpes feuilletées)
2h
Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte
Ninguna calificación
Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï
2h
Gaufres de Bruxelles
1h
Tarte d’Alost (Vlaai)
1h
Mattentaarten de Geraardsbergen
1h
Soufflé aux cantuccini avec sauce au café
Ninguna calificación
Muffins au gateau à la carotte avec crumble aux noix
40min
Biscuits au beurre de cacahuètes et aux pois chiches
35min