Vegan Oyster Mushroom Soup

3.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

onions halved
115 g
carrots cut into pieces
115 g
celery cut into pieces
85 g
85 g celeriac, cut into pieces
parsnip cut into pieces
60 g
garlic cloves
2
vegetable oil
30 g
water
650 g
oyster mushroom, fresh thinly sliced
450 - 500 g
bay leaf, dried
2
allspice berry
3
paprika, sweet
1 tsp
paprika, hot
½ tsp
white pepper, ground
¼ tsp
ginger, dried, ground
¼ tsp
nutmeg, ground
¼ tsp
salt to taste
1 tsp
tomato purée (concentrate)
15 g
marjoram, dried
2 tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 657.6 mg

Proteína 5.2 g

Calorías 631.5 kJ / 150.9 kcal

Grasa 8.4 g

Fibra 5.8 g

Grasa saturada 1.3 g

Carbohidratos 18 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

We celebrate our UNIQUENESS 21 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Broccoli and Cheddar Soup

45min

Chicken Noodle Soup

50min

Leek and Potato Soup

40min

Asparagus Cream Soup

25min

Versatile smooth soup

45min

Versatile chunky soup

50min

Creamy mushroom soup

20min

Creamy Mushroom Soup

25min

Spiced Moroccan lentil soup

40min

Gazpacho

1 h 15min

New England Clam Chowder

45min

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

45min

Mostrar todo

Mostrar todo