Leek and Potato Soup

4.7 66 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

leek (white part only), cut into pieces
340 g
salt plus extra to season, to taste
1 tsp
extra virgin olive oil
30 g
butter, unsalted
30 g
potato cut into pieces
255 g
water divided
680 g
680 g vegetable broth, divided
white pepper, ground
1 pinch
nutmeg, ground
1 pinch
whole milk
100 g
chive, fresh chopped, to garnish

flat-leaf parsley, chopped, to garnish

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 415.4 mg

Proteína 2.3 g

Calorías 664.1 kJ / 158.7 kcal

Grasa 9.9 g

Fibra 2 g

Grasa saturada 3.6 g

Carbohidratos 16.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cozy Soups 10 Recetas
Canadá

Your Cookidoo® 2025 - Souper Star 10 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Janek's Chicken Soup

2h

Rosemary Mashed Root Vegetables

45min

Salt-free Vegetable Stock Paste

50min

Sautéed Onions and Garlic

20min

Gnocchi Carbonara with Peas

20min

Sweet Potato and Corn Chowder

45min

Carrot Mash

1h

Chicken and Vegetable Soup

1h 30min

Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato

35min

Meatballs and Chilli Cheese Potatoes

1h

Super Quick Broccoli Salad

5min

Chicken Caprese Pasta Salad

25min