Pan Ciabatta

Pan Ciabatta

4.1 14 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

350 g de agua
1 cucharadita de azúcar
40 g de levadura prensada fresca

20 g de levadura seca
600 g de harina y un poco más para enharinar
2 cucharaditas de sal
6 cubitos de hielo

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1176.2 mg

Proteína 19.5 g

Calorías 2432.6 kJ / 581.4 kcal

Grasa 2.3 g

Fibra 6.8 g

Grasa saturada 0.4 g

Carbohidratos 119.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Demo Chile 16 Recetas
Internacional

Demo Perú 12 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Pan brioche de hamburguesa

2h 10min

Cinnamon rolls de calabaza

2h 15min

Pan gallego con masa madre

15h 30min

Panecillos artesanos

1h 30min

Baguette

3h 45min

Croissants

6h

Pretzel

1h

Barras de cerveza

30min

Barritas de semillas de girasol

1h 15min

Panecillos integrales

3h 40min

Bagels

2h

Pan de naranja cristalizada

4h

Mostrar todo

Mostrar todo