Poires à la vanille et au vin blanc avec crumble aux amandes

5.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

Le crumble aux amandes

20 g d'amandes effilées
40 g de beurre en morceaux
40 g de sucre en poudre
40 g de farine

40 g de farine de noix de coco

La crème anglaise

300 g de lait
4 jaunes d'œufs
50 g de sucre en poudre
5 feuilles de laurier frais

Les poires pochées

250 g d'eau
500 g de vin blanc, sec
20 g de liqueur d'amande toutes sortes
30 g de sucre
1 étoile de badiane
1 gousse de vanille coupée dans le sens de la longueur, plpe grattée
6 poires sorte Conférence (voir Conseil)
120 g de sucre de canne complet ou brut

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 50.4 mg

Proteína 5.9 g

Calorías 2080 kJ / 497.1 kcal

Grasa 12.5 g

Fibra 8.9 g

Grasa saturada 6.5 g

Carbohidratos 78.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisiner comme jamais. 203 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Magret de canard, chou rouge et céleri-rave

Magret de canard, chou rouge et céleri-rave

2h

Barres aux noix

Barres aux noix

1h 40min

Lasagne bolognaise aux épinards

Lasagne bolognaise aux épinards

3h

Pain bis dans un moule à cake

Pain bis dans un moule à cake

3h 40min

Trempette crémeuse à la feta

Trempette crémeuse à la feta

Ninguna calificación

Tarte aux quetsches, végane et sans gluten

Tarte aux quetsches, végane et sans gluten

1h 35min

Beurre aromatisé à l’orientale pour grillades

Beurre aromatisé à l’orientale pour grillades

Ninguna calificación

Confiserie aux amandes

Confiserie aux amandes

20min

Chai Masala (Thé Chai)

Chai Masala (Thé Chai)

15min

Cookies macadamia-chocolat

Cookies macadamia-chocolat

45min

Crème au citron

Crème au citron

5min

Pain toupie rapide

Pain toupie rapide

40min