Béchamel-Schinken-Kroketten

3.5 2 valoraciones

Prep. 30min

Total 9h 50min

50 Stück

Ingredientes

Eier davon 3 verquirlt
5
Wasser und mehr zum Abschrecken
500 g
Parmaschinken in Würfeln (1-2 cm)
150 g
natives Olivenöl und etwas mehr zum Braten
50 g
Butter weich, in Stücken
100 g
Zwiebel halbiert
60 g
Mehl
170 g
Milch, 3,5% Fett zimmerwarm
750 g
Muskat
1 Prise
Salz nach Geschmack
½ TL
Pfeffer
1 Prise
Paniermehl
150 g

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 Stück

Proteína 2.9 g

Calorías 302.3 kJ / 72.2 kcal

Grasa 4.2 g

Carbohidratos 5.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

THERMOMIX® Magazin 3/2026 39 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Linsensalat mit getrockneten Tomaten

40min

Bohnen-Tomaten-Salat

30min

Himbeer-Dressing

20min

Deftiger Tortellinisalat für viele

35min

Meerrettich-Creme mit Apfel-Gurken-Häckerle

4h 30min

Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern

1h 30min

Frühstücks-Omelette

35min

Speck-Kartoffel-Salat

3h

Bruschette mit Tomaten und Bohnen

20min

Rotkohlsalat mit Feigen und Gorgonzola

10min

Thunfisch-Oliven-Empanaditas

2h 15min

Riesengarnelen in Cognac

20min

Mostrar todo

Mostrar todo