Menudo

Menudo

5.0 6 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

oil
30 g
garlic cloves
3
red onions quartered
30 g
pork shoulder, boneless cubed (1 cm)
300 g
tomato sauce
250 g
tomato purée
1 tbsp
soy sauce
35 g
brown sugar
10 g
ground black pepper
1 pinch
salt
1 pinch
water
50 g
dried bay leaves
2
hot dog sausages sliced (1 cm)
3
carrots cubed (1 cm)
100 g
potatoes cubed (1 cm)
100 g
green peppers cubed (1 cm)
100 g
red peppers cubed (1 cm)
100 g
green peas, frozen
50 g
pork liver cubed (1 cm)
100 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 793.9 mg

Proteína 17.2 g

Calorías 1304.9 kJ / 311.9 kcal

Grasa 21.2 g

Fibra 2.8 g

Grasa saturada 6.5 g

Carbohidratos 13.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Festive Filipino Dishes 5 Recetas
Internacional

In Homemade We Trust 28 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Rosé Cream Puff Pastry

3h 30min

Spiralized Sweet Potato Begedil

35min

Gold Pineapple Te Fiti

10min

Honey BBQ Chicken

1h 25min

Fruit Ice Cream

5min

Ghostly Pizza

2h 10min

Sous-vide Steak with Creamy Lemon Sauce

1h 30min

Slow Cooked Corn (Metric)

40min

Fish and potatoes with tomato sauce

50min

Stir-fried noodles with vegetables

30min

Chicken casserole with saffron and orange

1h 35min

Orange Creamsicle Whip

10min