Κολοκυθάκια αβγολέμονο

4.3 6 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

6 μερίδες

Ingredientes

κολοκυθάκια καλά πλυμένα
1000 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια
100 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
50 γρ.
φρέσκο άνηθο μόνο τα φύλλα και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα
5 κλωνάρια
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
μοσχαρίσιο κιμά
300 γρ.
αβγό
1
ρύζι καρολίνα
80 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
ελαιόλαδο
100 γρ.
πάστα ζωμού κοτόπουλου
2 κ.σ.
2 κύβους ζωμού κοτόπουλου
χυμό λεμονιού
75 γρ.
νερό
700 γρ.
αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο
¼ κ.γλ.
βούτυρο
70 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
50 γρ.
κρόκους αβγών
2

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 131.7 mg

Proteína 15 g

Calorías 2133 kJ / 509.8 kcal

Grasa 38.4 g

Fibra 3.4 g

Grasa saturada 12.9 g

Carbohidratos 26.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ήρωας του σπιτικού 10 Recetas
Grecia

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Αρακάς λαδερός

1h

Σπετζοφάι

25min

Ταρτάκια με μπρόκολο και μπέικον

45min

Ραβανί

45min

Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

1h

Φακές σούπα

1h 10min

Λαχανοντολμάδες (TM6)

24h

Λαχανοντολμάδες

24h

Ψαρόσουπα βελουτέ

40min

Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές

1h

Γιουβαρλάκια αβγολέμονο

1h 10min

Μουσακάς

2h