Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Steak avec Purée de Carottes et Panais, Oignons caramélisés et Chips de Panais
Ingredientes
-
3 de panais (environ 300 g), entiers, pelés
-
350 g d'échalotes coupés en deux dans le sens de la longueur
-
150 - 200 g d'huile végétale à cuire
-
90 - 100 g de Porto90 - 100 g de vin de Madère
-
80 g de confiture d'abricot voir conseil
-
1 ¼ c. à café de sel un peu plus pour le goût
-
300 g de carottes coupé en morceaux (2-3 cm)
-
350 g de lait
-
20 g de sauce Worcestershire
-
¼ c. à café de cannelle, moulue
-
2 côtes de bœuf environ 600 g
-
de poivre noir, moulu
-
1 c. à soupe d'huile végétale
-
3 gousses d'ail aplatie
-
1 brin de romarin frais
-
1 brin de thym frais
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Benelux
También podría gustarte...
Menu: Soupe crémeuse à la noix de coco et aux carottes avec poulet et tarte aux patates douces
1h
Purée de Patates Douces aux Lentilles, Feta et Sauce Balsamique à l'Oignon
55min
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25min
Avocat, œuf et tartare de saumon
45min
Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino
45min
Petits flans au brocoli et aux lardons
45min
Soupe de patates douces et de tomates et croûtons au curry
40min
Salade de scampis et de mangue (sans gluten)
Ninguna calificación
Lasagnes de courgette et poisson
1h
Poulet en sauce à la pêche
40min
Soupe de cabillaud aux épinards
40min
Pâtes aux asperges, sauce au lard et à la crème
30min