Crackers à la farine de lentilles et au curry

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu

Pannacotta végétale, compote de cerises au miel d’acacia

Mousse à l'avocat et chocolat noir

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux

Compote de pomme et d’orange à l’anis étoilé

Tarte rustique aux poires, pâte brisée à la purée d’amande

Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée

Socca niçoise

Miche de petit épeautre