Bollitos Brioche

Bollitos Brioche

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 2h 30min

8 porción

Ingredientes

Masa

130 gramo mantequilla sin sal cortado en trozos, y más para engrasar
200 g de leche
15 g de levadura seca instantánea
50 g de azúcar
2 huevo
500 g de harina
1 ½ cdita de canela en polvo
1 cdita de nuez moscada en polvo
½ cdita de clavo de olor, molido
1 cdita de sal
250 g fruta deshidratada, mezclada (opcional)
harina para enharinar la superficie

Amasado

40 g de harina de trigo
50 g de agua
1 cdita de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de sal

Jarabe de azúcar

40 g de agua
40 g de azúcar
de mantequilla para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 347.9 mg

Proteína 10.4 g

Calorías 1902.6 kJ / 454.7 kcal

Grasa 16.9 g

Fibra 2.5 g

Grasa saturada 9.7 g

Carbohidratos 65.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pascua en el Molde Universal 6 Recetas
México

También podría gustarte...

Galletas glaseadas

1h 30min

Galletas con avena, almendra y chocolate blanco

50min

Pan de plátano y chocolate

1h 20min

Panqué de plátano

2h 15min

Pan de plátano

50min

Galletas de macadamia y chocolate

45min

Galletas de avena con chocolate

40min

El mejor pastel de chocolate

1h

Panqué de nuez glaseado

1h 30min

Brownies

50min

Bizcocho básico

40min

Galletas “Levain Copy Cat”

1h 20min

Mostrar todo

Mostrar todo