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Vegane Kichererbsen Bowl mit Erdnusssauce
Prep. 20min
Total 50min
4 Portionen
Ingredientes
Erdnusssauce
-
Knoblauchzehen2
-
Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben20 g
-
Sesamöl20 g
-
Kokosmilch125 g
-
Erdnussbutter50 g
-
Sojasauce30 g
-
Rohzucker30 g
-
Tabasco-Sauce (opcional)4 Tropfen
Kichererbsen Bowl
-
Chiliflocken1 Prise
-
Knoblauchzehe1
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Limettensaft20 g
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Sesamöl30 g
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Sojasauce25 g
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gekochte, weisse Kichererbsen, aus der Dose abgespült und abgetropft240 g
-
pflanzliches Öl10 g
-
Lauch längs halbiert, in dünnen Scheiben150 g
-
Wasser1000 g
-
Salz1 TL
-
Basmatireis200 g
-
Karotten in Scheiben (0.5 cm)200 g
-
Brokkoliröschen (3 cm)200 g
-
Erdnüsse, geröstet, gesalzen (opcional) zum Garnieren
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
1545 mg
Proteína
15 g
Calorías
2671 kJ /
638 kcal
Grasa
28 g
Fibra
9 g
Grasa saturada
8 g
Carbohidratos
82 g
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