Salade de chou rouge aux figues et au gorgonzola

Salade de chou rouge aux figues et au gorgonzola

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 20min

4 portions

Ingredientes

1 pomme épépinée, coupée en quatre
1 échalote coupée en deux
300 g de chou rouge sans tronc, en morceaux (3 cm)
30 g de figue séchée en morceaux (3 cm)
10 g de sirop d'érable
30 g de vinaigre balsamique blanc
30 g de jus de canneberge
40 g d'huile de colza
1 c. à café de sel
¼ de c. à café de poivre noir, moulu
50 g de roquette
60 g de gorgonzola émietté
2 - 4 figues fraîches (opcional) selon les goûts, en quartiers

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 783 mg

Proteína 5 g

Calorías 994 kJ / 238 kcal

Grasa 15 g

Fibra 4 g

Grasa saturada 4 g

Carbohidratos 24 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Des salades en un clin d'œil 6 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Salade de couscous

50min

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

Ninguna calificación

Mille-feuille d'aubergine et sauce au yaourt et à la moutarde

40min

Salade de crudités

10min

Salade de cervelas au fromage

10min

Légumes sautés (style asiatique)

10min

Salade de chou-fleur à la feta

Ninguna calificación

Salade asiatique de légumes

30min

Salade Green Goddess rapide

Ninguna calificación

Miso coleslaw

Ninguna calificación

Salade de betteraves rapide

Ninguna calificación

Écorces de pastèque marinées

Ninguna calificación

Mostrar todo

Mostrar todo