Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

3.7 39 valoraciones

Prep. 1h 10min

Total 3h 35min

18 unidades

Ingredientes

Masa hojaldrada

de harina de repostería
300 g
de mantequilla muy fría (en trozos pequeños de 1-2 cm)
400 g
de harina de fuerza
200 g
de agua muy fría
180 g
de sal
1 cucharadita

Formado y cocción

de chocolate con leche
180 g
huevo batido (para pintar)
1
de azúcar glas
4 cucharadas

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 328 kcal / 1372 kJ

Proteína 4.1 g

Grasa 22.3 g

Carbohidratos 27.8 g

Fibra 1.2 g

Grasa saturada 13.3 g

Sodio 269.9 mg

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Desayunos 11 Recetas
España

Desayunos 11 Recetas
México

También podría gustarte...

Palmeritas de hojaldre

Palmeritas de hojaldre

1h 15min

Crêpes con pera y chocolate

Crêpes con pera y chocolate

1h 30min

Ensaimadas individuales

Ensaimadas individuales

9h

Pastelitos criollos de dulce de membrillo

Pastelitos criollos de dulce de membrillo

3h 30min

Croissants de mantequilla (Desayuno con diamantes)

Croissants de mantequilla (Desayuno con diamantes)

5h 30min

Croissant de masa brioche hojaldrada

Croissant de masa brioche hojaldrada

6h 40min

Berlinesas rellenas de chocolate a la canela

Berlinesas rellenas de chocolate a la canela

1h 30min

Bollos de leche rellenos de chocolate

Bollos de leche rellenos de chocolate

2h 30min

Gofres clásicos de feria

Gofres clásicos de feria

2h 20min

Gofres de sartén

Gofres de sartén

45min

Rosquillas americanas (doughnuts)

Rosquillas americanas (doughnuts)

2h 10min

Xuxos de crema

Xuxos de crema

1h 30min