Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 550 g beringela cortada às rodelas grossas
- 5 c. chá de sal
- 2 c. chá de açafrão-da-índia
- 1 c. sopa de sementes de coentros
- 1 c. chá de sementes de cominhos
- 1 c. chá de sementes de funcho
- 1 c. sopa de sementes de mostarda
- 50 g vinagre
- 80 g cebola
- 4 dentes de alho
- 15 g gengibre fresco
- 100 g ghee
- 3 malaguetas vermelhas
- 2 paus de canela
- 50 g sumo de lima
- 25 g açúcar amarelo
- Inf. nutricional
- por 100 g
- Calorías
- 1168.4 kJ / 279.3 kcal
- Proteína
- 3.4 g
- Carbohidratos
- 22.9 g
- Grasa
- 21.2 g
- Grasa saturada
- 12.4 g
- Fibra
- 5.7 g
- Sodio
- 2337.5 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Acarajé - Pastel de feijão-frade com recheio de leite de coco
45min
Abacate recheado com camarão e sapateira
5min
Camarão afrodisíaco
20min
Batido de molho de caramelo salgado
20min
Mexilhões com caril verde
25min
Borscht
45min
Calulu de peixe
40min
Bobó de camarão
45min
Bolinhos taro
Ninguna calificación
Sopa picante de couve-flor
30min
Tacos de peixe com agrião
25min
Sopa fria de pepino, maçã e limão
10min