Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 15 g fresh coriander leaves
- 10 g fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 75 g onions, quartered
- 500 g beef mince, broken in pieces
- 1 tsp ground coriander
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp paprika
- 1 tsp fine sea salt, plus extra, to taste
- ½ tsp ground allspice
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra, to taste
- 1 pinch saffron threads
- 1 Tbsp milk, hot
- 200 g plain yoghurt
- 2 tsp olive oil, for brushing
- Inf. nutricional
- por 1 portions
- Calorías
- 1134 kJ / 271 kcal
- Proteína
- 17.6 g
- Carbohidratos
- 4.8 g
- Grasa
- 20.1 g
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