Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Beef Koftas with Saffron Yoghurt
Prep. 20min
Total 1h 20min
6 portions
Ingredientes
-
fresh coriander leaves15 g
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fresh flat-leaf parsley leaves only10 g
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onions quartered75 g
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beef mince broken in pieces500 g
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ground coriander1 tsp
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ground cumin1 tsp
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paprika1 tsp
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fine sea salt plus extra, to taste1 tsp
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ground allspice½ tsp
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ground black pepper plus extra, to taste¼ tsp
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saffron threads1 pinch
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milk hot1 Tbsp
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plain yoghurt200 g
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olive oil for brushing2 tsp
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portions
Proteína
17.6 g
Calorías
1134 kJ /
271 kcal
Grasa
20.1 g
Carbohidratos
4.8 g
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