Bavarese al melone aromatizzata al Porto

Bavarese al melone aromatizzata al Porto

3.0 2 valoraciones

Prep. 10min

Total 3h 15min

8 porzioni

Ingredientes

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
500 g di melone cantalupo (retato) (1500 g peso lordo) la polpa a pezzi + q.b.
200 g di zucchero
100 g di acqua
25 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti
150 g di formaggio fresco spalmabile magro (vedere consigli)
100 g di liquore Porto + q.b.
12 foglie di menta fresca lavate e asciugate

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 107.4 mg

Proteína 5 g

Calorías 1435.4 kJ / 343.1 kcal

Grasa 18.2 g

Fibra 0.6 g

Grasa saturada 10.8 g

Carbohidratos 37.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dolci in frigo 139 Recetas
Italia

Fresche dolcezze 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Cheesecake polacca

1h 30min

Cheesecake al limone

5h 25min

Maionese

10min

Crème caramel

3h 45min

Zabaione

15min

Mousse cioccolato fondente e peperoncino

20min

Martin sec al Barolo

4h 30min

Crema al mandarino

20min

Meringa al cacao

2h 30min

Crème brûlée portoghese

30min

Mousse di yogurt con salsa alle albicocche

6h 15min

Crema inglese (di Luca Montersino)

20min