Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 克 淀粉
- 水 ，适量，调和水淀粉用
- 2600 克 水
- 50 克 料酒
- ½ 茶匙 花椒
- 2 个 八角
- 1 根 桂皮
- 2 片 香叶
- 10 克 葱
- 10 克 姜 ，切片
- 200 克 猪大肠 ，切段（5厘米），见要诀
- 150 克 猪肝 ，切薄片
- 100 克 蒜头
- 1 汤匙 老抽
- 1 汤匙 生抽
- 1 茶匙 盐
- 1 茶匙 糖
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 1096 kJ / 262 kcal
- Proteína
- 15.6 g
- Carbohidratos
- 21.1 g
- Grasa
- 12.7 g
- Fibra
- 1.1 g
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