Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto alle cozze
Prep. 20min
Total 1h 5min
2 porzioni
Ingredientes
-
½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + i gambi
-
1 spicchio di aglio
-
500 g di cozze lavate e spurgate
-
500 g di acqua
-
15 g di scalogno a metà
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
160 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio cottura 14 minuti)
-
50 g di vino bianco
-
acqua fino ad arrivare a 470 g
-
½ cucchiaino di sale
-
50 g di pomodori ciliegino a metà
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
16 g
Calorías
1728 kJ /
413 kcal
Grasa
10 g
Carbohidratos
69 g
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