Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Risotto ai funghi porcini
Prep. 10min
Total 35min
2 porzioni
Ingredientes
-
½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
½ scalogno (15 g circa)
-
20 g di funghi secchi, puliti e a pezzi150 g di funghi porcini freschi puliti e a pezzi
-
15 g di olio extravergine di oliva
-
160 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio), cottura 17-18 minuti
-
30 g di vino bianco secco
-
½ cucchiaino di dado per brodo di carne½ cucchiaino di sale
-
420 g di acqua
-
15 g di burro a pezzi
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
607.6 mg
Proteína
8.1 g
Calorías
1895 kJ /
452.9 kcal
Grasa
14.2 g
Fibra
1.4 g
Grasa saturada
5.2 g
Carbohidratos
70.5 g
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