Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 30 g di scalogno
- 40 g di burro
- 200 g di funghi champignon a pezzi (2 cm)
- 360 g di riso Carnaroli
- 100 g di vino bianco
- 800 g di brodo vegetale
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2047 kJ / 489.8 kcal
- Proteína
- 13 g
- Carbohidratos
- 79.8 g
- Grasa
- 13.3 g
- Grasa saturada
- 7.3 g
- Fibra
- 4.3 g
- Sodio
- 27.5 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato
30min
Risotto cremoso agli asparagi e pancetta
40min
Risotto funghi e spinaci
55min
Risotto zucchine e pancetta
35min
Risotto funghi e salsiccia
55min
Risotto ai funghi
30min
Risotto funghi e scamorza
45min
Risotto ai funghi (per 2 persone)
35min
Risotto zucca, pancetta e piselli
50min
Risotto funghi, salsiccia e olive
35min
Risotto zucca e salsiccia
40min
Risotto ai funghi porcini
35min