Ragù di salsiccia

Ragù di salsiccia

4.9 1.4K valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 15min

6 porzioni

Ingredientes

50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolla in quarti
50 g di gambi di sedano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio senz'anima
60 g di olio extravergine di oliva
600 g di salsicce di maiale spellata ed a pezzi (2-3 cm)
80 g di vino rosso
1 cucchiaino di semi di finocchio (opcional)
600 g di passata di pomodoro
100 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino raso di zucchero

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 17 g

Calorías 1766 kJ / 422 kcal

Grasa 37.2 g

Fibra 1.4 g

Carbohidratos 5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cookidoo a tavola 2021 10 Recetas
Italia

Ragù 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Risotto ai funghi (per 2 persone)

35min

Polpette al sugo

50min

Risotto zucchine e pancetta

35min

Risotto ai funghi

35min

Risotto zucca e Taleggio

50min

Spezzatino di manzo con piselli e patate

1h 30min

Risotto ai funghi porcini

35min

Lenticchie speziate in umido

1h 30min

Ragù di carne mista

1h 30min

Sugo classico

55min

Sugo al basilico

1h 10min

Risotto al pomodoro

40min