Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 60 g di scalogno a pezzi
- 70 g di burro
- 320 g di riso Carnaroli
- 250 g di funghi pioppini, puliti e a pezzi
- 50 g di vino bianco
- 750 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 1 bustina di zafferano in polvere
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2000 kJ / 478 kcal
- Proteína
- 11.6 g
- Carbohidratos
- 67.4 g
- Grasa
- 18 g
- Fibra
- 2.5 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Risotto con pancetta, noci e panna
35min
Risotto funghi, salsiccia e olive
35min
Risotto radicchio e salsiccia
35min
Risotto allo zafferano, cavolo nero e vino rosso
35min
Risotto con salsiccia e uva
40min
Risotto radicchio, speck e taleggio
35min
Risotto agli asparagi e vongole
1h 15min
Risotto allo zafferano (per 1 persona)
25min
Risotto ai funghi porcini
35min
Risotto con speck, noci di macadamia e prugne secche
30 min
Risotto alla milanese
30 min
Cuore allo zafferano (senza lattosio)
30 min