Hatay Usulü Fellah Köftesi

Hatay Usulü Fellah Köftesi

4.4 18 valoración
Prep. 15min
Total 1h 5min
8 porsiyon

Ingredientes

KÖFTE
  • soğan ikiye bölünmüş
    190 g
  • su ellerinizi hafifçe ıslatmak için ekstra su
    530 g
  • köftelik bulgur ince
    370 g
  • irmik
    170 g
  • un tepsiyi unlamak için ekstra un
    65 g
  • domates salçası
    45 g
  • biber salçası
    45 g
  • tuz
    1 ¼ tk
  • yumurta çırpılmış
    90 g
  • kimyon
    1 ½ tk
  • karabiber
    ¼ tk
SOSU
  • domates dörde bölünmüş
    800 g
  • zeytinyağı
    160 g
  • sarımsak
    8 diş
  • biber salçası
    95 g
  • tuz
    1 ¼ tk
  • nar ekşisi bk. öneriler
    1 ¼ - 2 ½ yk
KÖFTELERİN PİŞMESİ VE BİRLEŞTİRME
  • su köfteleri haşlamak için
    2000 g
  • maydanoz yaprağı, taze ince kıyılmış
    ½ - ¾ demet

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 1 porsiyon

Sodio 1097 mg
Proteína 14.2 g
Calorías 2318.4 kJ / 554.1 kcal
Grasa 21.9 g
Fibra 5.6 g
Grasa saturada 3.2 g
Carbohidratos 80.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...