Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Masa básica de pizza
Prep. 5min
Total 1h
950 g
Ingredientes
-
45 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar un bol)
-
310 g de agua a temperatura ambiente
-
1 ½ cucharadita de azúcar
-
12 g de levadura de panadería deshidratada30 g de levadura prensada fresca desmenuzada
-
570 g de harina 000
-
1 ½ cucharadita de sal
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 950 g
Sodio
3528.2 mg
Proteína
80.5 g
Calorías
10682 kJ /
2553 kcal
Grasa
56.5 g
Fibra
21.8 g
Grasa saturada
8.4 g
Carbohidratos
425.6 g
