Pan de molde

Pan de molde

4.9 10 valoraciones
Prep. 15min
Total 3h
24 rebanada/loncha/rodaja

Ingredientes

  • harina 000 (y algo más para espolvorear)
    300 g
  • de harina 0000
    260 g
  • de azúcar
    30 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de levadura prensada fresca desmenuzada
    20 g
  • de leche
    200 g
  • de agua
    150 g
  • huevo
    1
  • de manteca en trozos, y algo más para enmantecar el molde
    60 g

Inf. nutricional por 1 rebanada/loncha/rodaja

Calorías 112 kcal / 469 kJ
Proteína 3 g
Grasa 3 g
Carbohidratos 18.4 g
Fibra 0.9 g
Grasa saturada 1.6 g
Sodio 73.3 mg

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