Pan de molde

Pan de molde

4.7 26 valoración

Prep. 15min

Total 3h

24 rebanada/loncha/rodaja

Ingredientes

300 g harina 000 (y algo más para espolvorear)
260 g de harina 0000
30 g de azúcar
1 cucharadita de sal
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
200 g de leche
150 g de agua
1 huevo
60 g de manteca en trozos, y algo más para enmantecar el molde

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 rebanada/loncha/rodaja

Sodio 73.3 mg

Proteína 3 g

Calorías 469 kJ / 112 kcal

Grasa 3 g

Fibra 0.9 g

Grasa saturada 1.6 g

Carbohidratos 18.4 g

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