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Pizza Prosciutto

Pizza Prosciutto
4.5 2 valoración
Prep. 20min
Total 35min
2 Portionen
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Ingredientes

  • Dinkelkörner
    30 g
  • Wasser
    85 g
  • frische Germ
    5 g
  • Zucker
    1 Prise
  • Weizenmehl, universal etwas mehr zum Bemehlen
    120 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Olivenöl
    15 g
  • Zwiebel klein
    ½
  • passierte Tomaten
    50 g
  • Pizzagewürz
    ½ TL
  • Mozzarella halbiert
    65 g
  • Gouda in Stücken
    50 g
  • Rohschinken (Prosciutto, siehe Tipp), fein geschnitten
    40 - 50 g
  • Rucola nach Geschmack

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 1942 mg
Proteína 30 g
Calorías 2489 kJ / 595 kcal
Grasa 25 g
Fibra 7 g
Grasa saturada 11 g
Carbohidratos 64 g

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