Warzywa w sosie holenderskim

3.9 27 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 10min

4 porcje

Ingredientes

Warzywa

500 g wody
1 łyżeczka soli
650 - 750 g ziemniaków pokrojonych w ćwiartki
500 g kalarepy pokrojonej w słupki
500 g marchewki pokrojonej w plasterki
150 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej

150 g zielonego groszku, świeżego

Sos holenderski

60 g białego wina
30 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
100 g masła pokrojonego na kawałki
4 żółtka
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
100 g jogurtu naturalnego
15 g liści bazylii, świeżych pociętych w paski

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 1312.7 mg

Proteína 10.6 g

Calorías 2020.9 kJ / 483 kcal

Grasa 25.3 g

Fibra 12.7 g

Grasa saturada 14.7 g

Carbohidratos 55.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

OSZCZĘDNIE 9 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Fasolka szparagowa z ziemniakami, masło tymiankowe

50min

Warzywa gotowane na parze z parmezanowym zabajone

50min

Sałatka z białą fasolą, jajkami i małżami

2h 20min

Brokuły i kalafior z owsianą kruszonką

55min

Ryż z warzywami i ananasem

50min

Sałatka ze szczawiu i fasolki szparagowej

45min

Gołąbki z dorszem

1h 20min

Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone

45min

Ryba po hindusku z sosem jogurtowym, ziemniakami i warzywami

1h

Ziemniaki księżnej (pommes duchesse)

1h

Ziemniaczki śródziemnomorskie

2h 30min

Sałatka z białych szparagów

3h