Garam masala - Subcontinente indio

Garam masala - Subcontinente indio

4.9 70 valoraciones

Prep. 5min

Total 5min

60 g

Ingredientes

1 cucharada de pimienta negra en grano
1 cucharada de semillas de cilantro
1 cucharada de comino en grano
½ cucharadita de nuez moscada molida
5 - 6 clavos enteros
2 ½ cucharadas de cardamomo molido
2 cucharadas de curry en polvo (ver receta básica)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 60 g

Proteína 3 g

Calorías 279 kJ / 66 kcal

Grasa 3 g

Fibra 6.4 g

Carbohidratos 10.6 g

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