Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Chop suey de gambas
Prep. 30min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
-
de setas shiitake secas60 g
-
gambones frescos pelados12
-
de maicena1 cucharada
-
de raíz de jengibre fresca20 g
-
diente de ajo1
-
de pimiento verde en juliana200 g
-
de pimiento rojo en juliana200 g
-
de cebolla en juliana200 g
-
de ramilletes de brócoli200 g
-
de salsa de soja (y una cucharada más para marinar los gambones)30 g
-
de aceite de girasol40 g
-
de brotes de soja frescos100 g
-
de cacahuetes fritos salados (opcional)2 cucharadas
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
146 kcal /
611 kJ
Proteína
6.9 g
Grasa
9.58 g
Carbohidratos
8.07 g
Fibra
3.81 g
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