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Ensalada de trigo sarraceno y pimientos
Prep. 15min
Total 50min
4 porciones
Ingredientes
-
de trigo sarraceno200 g
-
echalot (aprox. 30 g), en mitades1
-
de cebollín en trozos3 ramitas
-
de perejil fresco solamente las hojas3 ramitas
-
de aceite de oliva40 g
-
de pimientos amarillos o rojos, en trozos (aprox. 2 cm)300 g
-
de sal o al gusto½ cdita
-
agua1200 g
-
sal½ cdita
-
queso feta cut in cubes100 g
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
357 kcal /
1495 kJ
Proteína
10 g
Grasa
17 g
Carbohidratos
38 g
Fibra
3.5 g
Grasa saturada
5 g
Sodio
634 mg
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