Estofado de bacalao a la italiana con papas al vapor TM6 (Pelar)

Estofado de bacalao a la italiana con papas al vapor TM6 (Pelar)

5.0 5 valoración

Prep. 15min

Total 50min

2 porciones

Ingredientes

2 filetes de bacalao, frescos (aprox. 200 g cada uno)
1 ½ cdita de sal al gusto
5 g de hojas de perejil fresco
850 g de agua
350 g de papas cambray
75 g de cebolla en mitades
20 g de aceite de oliva
300 g de jitomate en cuartos
15 g de pasitas, cualquier tipo
50 g de aceitunas negras deshuesadas
10 g de piñones
10 g de alcaparras
½ cdita de chile rojo
2 pizcas de sal al gusto

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 2356.4 mg

Proteína 47.7 g

Calorías 2266.7 kJ / 541.8 kcal

Grasa 18.3 g

Fibra 7.8 g

Grasa saturada 2.3 g

Carbohidratos 48.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Siempre Thermomix III 12 Recetas
México

También podría gustarte...

Ensalada de brócoli, morrón y manzana

Ensalada de brócoli, morrón y manzana

5min

Rabillo de ternera al chimichurri

Rabillo de ternera al chimichurri

2h

Salsa para pastas: tomate y berenjena

Salsa para pastas: tomate y berenjena

35min

Papas con salsa brava

Papas con salsa brava

1h 30min

Espaguetis integrales con pollo y verdura

Espaguetis integrales con pollo y verdura

25min

Mini albóndigas con salsa de hongos

Mini albóndigas con salsa de hongos

1h 10min

Pollo especiado

Pollo especiado

45min

Pad Thai

Pad Thai

45min

Solomillo de cerdo con coleslaw

Solomillo de cerdo con coleslaw

55min

Pitas de pollo con verduras doradas

Pitas de pollo con verduras doradas

45min

Salmón Wellington con setas a la crema

Salmón Wellington con setas a la crema

45min

Salsa chimichurri

Salsa chimichurri

5min