Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g de trigo bulgur
- 30 g de piñones
- 200 g de pepino pelado, en trozos
- 150 g de pimiento rojo en trozos
- 100 g de cebolla blanca en trozos
- 50 g de zanahoria pelada, en trozos
- 20 g de apio en trozos
- 1 ramita de romero sólo las hojas
- 50 g de aceite de oliva
- 40 g de pasitas, cualquier tipo
- 1 cdita de sal
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 1000 g de agua
- 500 g de calabacita en cubos (2 cm)
- 1 ramita romero sólo las hojas, para decorar
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 454.8 kcal / 1902.6 kJ
- Proteína
- 10 g
- Grasa
- 18.7 g
- Carbohidratos
- 69.6 g
- Fibra
- 11.5 g
- Grasa saturada
- 2.2 g
- Sodio
- 622.7 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma
1h 45min
Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)
1h 30min
Cebollas rellenas de calabaza y romero
1h 30min
Ravioles abiertos con calabaza y setas.
1h 15min
Scones de calabaza y kale
1h 30min
Taboule de coliflor
15min
Estofado Africano occidental de maní
50min
Sopa de garbanzo, kale y calabacita
30min
Estofado picoso de berenjena
30min
Muffins con espinacas, espárragos y guyere
30min
Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug
20min
Salteado de verduras con salsa de cacahuetes
30min