Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g di vongole
- 2900 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale + q.b.
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 rametti di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
- 25 g di scalogno in quarti
- 1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato a piacere
- 1 cucchiaino di salsa di senape
- 3 cucchiai di olio di oliva
- 200 g di pasta secca tipo farfalline
- 250 - 300 g di cuori di carciofo puliti e a cubetti
- 50 g di pomodori a dadini (1 cm)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 353 kcal / 1482 kJ
- Proteína
- 12.3 g
- Grasa
- 16.5 g
- Carbohidratos
- 38 g
- Fibra
- 10.8 g
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