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Quick Christmas Cake
Prep. 5min
Total 2h 25min
12 slices
Ingredientes
-
dried mixed fruit (see tip)400 g
-
brown sugar120 g
-
unsalted butter diced, plus extra for greasing125 g
-
water115 g
-
brandy plus 2 Tbsp (optional)115 g
-
bicarbonate of soda½ tsp
-
ground mixed spice½ tsp
-
medium egg1
-
self-raising flour130 g
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plain flour130 g
-
almonds mixture of blanched and skin on70 g
Inf. nutricional por 1 slice
Calorías
333.2 kcal /
1394.2 kJ
Proteína
5.3 g
Grasa
12.3 g
Carbohidratos
47.7 g
Fibra
4.1 g
Grasa saturada
5.8 g
Sodio
195.6 mg
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