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Crema pasticcera (di Luca Montersino)

Crema pasticcera (di Luca Montersino)
2.9 65 valoraciones
Prep. 10min
Total 20min
1 Ricetta completa
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Ingredientes

  • 465 g di latte intero
  • 115 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 175 g di zucchero
  • 35 g di amido di mais (maizena)
  • 35 g di amido di riso
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
  • 175 g di tuorli

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Ricetta completa

Proteína 45.9 g
Calorías 9075 kJ / 2169 kcal
Grasa 107.9 g
Carbohidratos 270.3 g

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