Focaccia mit Birnen und Gorgonzola
TM6 TM5

Focaccia mit Birnen und Gorgonzola

3.3 (4 valoraciones )

Ingredientes

  • 40 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten und Belegen
  • 350 g Williams-Christ-Birnen, in Stücken (3 cm)
  • 200 g Wasser
  • 1 TL Zucker
    o 1 TL Backmalz
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
    o 1 Pck. Trockenhefe
  • 300 g Weizenmehl Type 550
  • 200 g Roggenmehl Type 1150
  • 1 ½ TL Salz
  • 150 - 200 g Gorgonzola, in Stücken (3-4 cm)

Inf. nutricional
por 1 Stück
Calorías
2004 kJ / 479 kcal
Proteína
18 g
Carbohidratos
67 g
Grasa
17 g
Fibra
4.1 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas